いかにもコーヒーらしい苦みとコクを重視したオリジナルブレンド 甘いドーナツのお供や食後の一服にピッタリ！の深煎りコーヒーです。 ただ苦いだけのコーヒーではありません。 スペシャルティーコーヒーのみを使用しているので雑味の無いスッキリとした味わい。 半熱風焙煎なので豆を焦がすことなくコーヒーの旨味甘味をしっかり引き出しています。 コロンビアコーヒーをベースにブレンドしています。

カフェインレスコーヒーとは、カフェインを９０％以上除去したコーヒーのことをいいます。 （当店のカフェインレスコーヒーは約９７％除去） カフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児などカフェインを摂取する事を控えた方がいい方にオススメです。 薬品などを一切使用しないウォータープロセスにてカフェインを除去しています。 グアテマラ産の生豆を使用しています。 中深煎りで焙煎しているため、コーヒーらしいしっかりとした苦みがあります。 酸味、雑味がなく通常のコーヒーと変わらず楽しめます。 品名：デカフェ（カフェインレス） 国名：グアテマラ（デカフェ処理はメキシコ） 処理：ウォータープロセスによるデカフェ 焙煎：中深煎り

イタリア・エスプレッソ界の重鎮ヴィンチェンツォ・サンダイユ氏の「Sandalj Trading Company」 からエスプレッソ用の生豆をイタリアから輸入し、日本nagomicoffeeで焙煎しています。すなわちイタリアの味を日本で楽しめます！ 当店で最も深煎りに焙煎しているコーヒーで滑らかで甘さのある深煎りブレンドです。 エスプレッソにはもちろん、ドリップコーヒーとしてもおいしく召し上がれます。 ミルクとの相性も抜群なのでカフェオレにもおススメです。 品名：エスプレッソブレンド 国名：ブラジル、コロンビア、インドetc6種類以上 焙煎：深煎り ※当店のミルはエスプレッソ専用ではない為「極細挽き」はできません。

名産地であるウィラは赤道に近く、コーヒー栽培地の標高も高いことから、昼夜の寒暖差により完熟するまでの時間が長い特徴があります。それによって出来上がったコーヒーは、豊かな香りや酸味のもとになるショ糖や、脂質などをしっかりと蓄えると言われています。 中でもウイラ県南部のサンアグスティンは、南米を南北に縦断するアンデス山脈が一つになる地点に位置する自治体の一つとして知られており、この複雑な地形によって生まれる微気候が、名産地として世界中で知られる由縁となっています。 商品：コロンビア　サンアグスティン 国名：コロンビア 地域：ウィラ県　サンアグスティン村 標高：1,200ｍ-2,000m 品種：コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ 精製：ウォシュド 焙煎：深煎り

2008年、2009年と二年連続でグァテマラ　カップ・オブ・エクセレンスを受賞したラ・フロレンシア農園は、首都グァテマラ・シティの東40kmにあります。19世紀初頭に作られて以来、6代にわたってコーヒー栽培が続けられてきた由緒あるコーヒー農園です。農園開設当初に植えられたブルボン品種を今日まで受け継ぎ、40人の農園従業員たちも、農園で生まれ農園で育ったフロレンシア農園を愛する人たちばかりです。 このコーヒーの特徴は深すぎない軽やかな苦みとチョコレートのような滑らかな舌触り。 何杯でも飲みたくなる後味の良いコーヒーです。 商品：グアテマラ　フロレンシア 国名：グアテマラ 地域：アンティグア地区北部 標高：1,600ｍ 品種：ブルボン 精製：ウォシュド 焙煎：中深煎り

「ビンタンリマ」はインドネシア語で「星・５」という意味。 その名の通りマンデリンの最高峰といえる豆です。 焙煎は深煎りでしっかりとした苦みとコクがあります。 滑らかな舌触りといつまでも続く深い余韻をお楽しみください！ 品名：マンデリンビンタンリマ 国名：インドネシア 地区：スマトラ島北部リントン 標高：1,400ｍ 品種：ティピカ 精製：スマトラ式 焙煎：深煎り