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コロンビア ウィラ スプレモ100g
¥850($5.42)
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名産地であるウィラは赤道に近く、コーヒー栽培地の標高も高いことから、昼夜の寒暖差により完熟するまでの時間が長い特徴があります。それによって出来上がったコーヒーは、豊かな香りや酸味のもとになるショ糖や、脂質などをしっかりと蓄えると言われています。
このコーヒーはウィラ県の中でもテロワールを発揮できる中南部において、現地で抜群の調達力を持つ輸出業者とタッグを組んで商品づくりを行っております。
商品:コロンビア ウィラ スプレモ
国名:コロンビア
地域:ウィラ県
標高:1,200m-2,000m
品種:コロンビア、カトゥーラ、カスティージョ
精製:ウォシュド
焙煎:深煎り
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